Aviso legal
Última actualización: 3 de agosto de 2026
PENDIENTE: hay que rellenar lo que aparece entre corchetes con los datos reales y que lo revise una gestoría antes de cobrar el primer euro.
1. Quién está detrás de esta web
- Titular: Sergio Lázaro [apellido completo]
- NIF: [su NIF]
- Domicilio: [dirección completa], Canarias, España
- Correo: lazaro@cuadran.es
- Teléfono: 679 379 262
- Web: cuadran.es
2. Qué es Cuadran
Cuadran es una herramienta de cálculo de costes de platos (escandallos) dirigida a establecimientos de restauración. Permite calcular lo que cuesta elaborar un plato a partir de los ingredientes y precios que facilita el propio usuario, y ofrecer sugerencias orientativas sobre cómo ajustar ese coste.
3. Los resultados son orientativos
Los cálculos que ofrece Cuadran dependen íntegramente de los datos que introduce cada usuario: ingredientes, cantidades y precios de compra. Cuadran no verifica esos datos.
Los resultados no incluyen costes de personal, suministros, alquiler, mermas, tributos ni cualquier otro gasto de explotación. Por tanto, el porcentaje de coste que muestra la herramienta no equivale al margen real del negocio.
Cuadran no presta asesoramiento fiscal, contable, jurídico ni de gestión empresarial. Las decisiones sobre precios de venta, proveedores, cartas o cualquier otro aspecto del negocio corresponden exclusivamente al usuario, que las adopta bajo su propia responsabilidad.
4. Uso de la web
El acceso a la calculadora es gratuito y no requiere registro. El usuario se compromete a utilizarla conforme a la ley y a no realizar actuaciones que puedan dañar, sobrecargar o impedir el normal funcionamiento del servicio.
5. Propiedad intelectual
Los textos, el diseño, el nombre Cuadran, su logotipo y el código de esta web pertenecen a su titular, salvo las tipografías, que se sirven desde Google Fonts bajo sus propias licencias. Queda prohibida su reproducción sin autorización.
Los datos que cada restaurante introduce o remite (recetas, precios, facturas) son propiedad del restaurante. Cuadran no adquiere ningún derecho sobre ellos más allá de lo necesario para prestar el servicio.
6. Responsabilidad
El titular no se hace responsable de los perjuicios derivados de decisiones empresariales adoptadas a partir de los cálculos de la herramienta, ni de errores en los datos introducidos por el usuario, ni de interrupciones del servicio ajenas a su control.
7. Enlaces a terceros
Esta web puede enlazar a servicios de terceros, como WhatsApp. Al usarlos, el usuario queda sujeto a las condiciones y políticas de privacidad de esos servicios, ajenas a Cuadran.
8. Ley aplicable
Este aviso legal se rige por la legislación española. Para cualquier controversia, y salvo que la normativa de consumo disponga otro fuero, las partes se someten a los juzgados y tribunales del domicilio del titular.